开元物业瑞丰银行项目客服部开展中餐摆台及用餐接待流程培训

（本报讯 章芳 ）为了进一步提升客服人员对VIP接待的质量，规范中餐摆台的标准。2017年5月19日，浙江开元物业管理股份有限公司绍兴市柯桥区分公司瑞丰银行项目客服部开展了中餐摆台及用餐接待流程培训。

据悉，本次培训特邀瑞丰银行包厢接待员梅梅为客服部全体员工进行指导及培训工作。培训老师根据中餐宴会摆台效果要求，分别从台布各种餐具洁净度、无破损、用具摆放整齐，布局合理、美观、间距距离、摆放位置准确、席位的确定等方面手把手，实际操作开展培训。通过本次培训，使全员充分了解掌握中餐摆台的标准，提高了VIP用餐接待质量。