开业物业齐心协力为开餐做准备
开元物业
2015-07-30 11:31
(文/薛香驳)7月28日,开元物业海南分公司服务的机关食堂厨房,今天和往常不一样,除了忙碌的厨师和洗菜阿姨们,还有6名服务员在帮着洗菜阿姨一起清洗桃子。原来是因为送水果的车辆在送货来的半路上发生故障,导致水果送来的时间晚了。
9点30分时,送水果的供货商还没有到,餐厅王主管赶紧与供货商联系,才知道供货商在送货来的路上车子发生故障,抛锚在半路,现在车辆维修人员在积极的维修中,大约要过半个小时才能修好。可10点20分时,供应商还是没有抵达,餐厅王主管焦急的拔打着供货商的电话:“车子还没有修好吗?我们马上要开餐了,务必在11点之前送到,不然就来不及开餐。”
11点10分时,供货商的车辆才安全到达,机关食堂的员工们在王主管的带领下,快速的把桃子搬运到清洗区。为了不耽误开餐,王主管又协调餐厅的服务员前来帮忙清洗桃子。大家在王主管的指示下,分工有序的洗着桃子,一部分人员负责清洗,一部分人负责把洗干净的桃子浸入到装有盐水的盆子,等浸泡10分钟后,才将桃子捞起装盘。终于在开餐前的10分,把所有的桃子都清洗干净装好盘。
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