开业物业齐心协力为开餐做准备

（文/薛香驳）7月28日，开元物业海南分公司服务的机关食堂厨房，今天和往常不一样，除了忙碌的厨师和洗菜阿姨们，还有6名服务员在帮着洗菜阿姨一起清洗桃子。原来是因为送水果的车辆在送货来的半路上发生故障，导致水果送来的时间晚了。

9点30分时，送水果的供货商还没有到，餐厅王主管赶紧与供货商联系，才知道供货商在送货来的路上车子发生故障，抛锚在半路，现在车辆维修人员在积极的维修中，大约要过半个小时才能修好。可10点20分时，供应商还是没有抵达，餐厅王主管焦急的拔打着供货商的电话：“车子还没有修好吗？我们马上要开餐了，务必在11点之前送到，不然就来不及开餐。”

11点10分时，供货商的车辆才安全到达，机关食堂的员工们在王主管的带领下，快速的把桃子搬运到清洗区。为了不耽误开餐，王主管又协调餐厅的服务员前来帮忙清洗桃子。大家在王主管的指示下，分工有序的洗着桃子，一部分人员负责清洗，一部分人负责把洗干净的桃子浸入到装有盐水的盆子，等浸泡10分钟后，才将桃子捞起装盘。终于在开餐前的10分，把所有的桃子都清洗干净装好盘。