开元物业海口机关食堂做好防台工作

开元物业 2014-07-23 22:28

(本报讯吴宾儒)据海南省气象局报道;7月18日第9号14-15级强台风“威马逊”从文昌登陆席卷全省。在接到防风工作指令后,机关食堂钱经理立即组织全体员工开展防风总动员工作,并做了全面的安排和布置;对于餐厅最易损坏18扇玻璃门用沙袋加固、用铁链子锁好;包括卫生间内所有玻璃窗扣都检查扣好;检查地下室18个污水池自动排水系统;每台消费卡机、主机使用后拔去电源插头;4辆送餐电瓶车都集中在地下室风雨刮不到的位置保护起来;检查5个修电井、厨房配电柜及大型电器配电盒电源状况;检查煤气总阀分阀状况;检查储水池量充足,冻库里储备足够的果疏鱼肉、饼干、方便面、矿泉水等物质,以备停水停电停气应急使用。同时还特别强调员工上下班要注意行车安全。

当日下午14点左右,天地一片灰暗,强台风夹带着强暴雨呼啸而来。此时机关食堂领导及各班长骨干都坚守岗位,四处检查设施设备、电井、仓库。发现配电房墙角有少量渗水,并无大碍;而卫生间下水管道咕咕作响。为了防止雨水倒灌,大家搬来许多沙袋以备急用。强大的风力吹得餐厅18扇玻璃门一进一出不停撞击,防止玻璃破裂,大家赶紧搬来用餐桌椅,将大门顶住,并用绳子绑在桌椅上牢牢固定起来。

17:00开餐时间到了,餐厅按时给安全部值班加班员工准备了60份盒饭;17:35分安全部又增加15份盒饭。17:50分厨房突然断电,维修员立即联系高压配电工恢复供电。临近下班时间了,又收到气象局最新报道,此时强台风风力已增加到18.4级市海南省有史以来最强的台风。为了进一步做好防风工作,食堂领导班子临时成立防风留守工作小组,不回家!坚守岗位随时待命!18:10突然接收办公区三防办打来电话,要求增加50余人的盒饭。18名留守员工立即投入紧张的备餐工作中,盒饭做好后,又冒着狂风暴雨送往办公区。

21:00留守员发现地下室大厅的雨水渐渐倒流进厨房办公室,原因是9井污水池的自动排水量跟不上骤降的雨水量。厨房主管立即组织人力启动手动排水系统,并不停地用扫把扫水,很快就将雨水抽走、扫走化除了欲发的险情。23:30又为安全部准备了50余人的夜宵和姜汤。

时间进入深夜了,狂风依旧怒吼着,留守小组没有地方休息,只好集中在厨房办公室里打盹,疲倦的撑过一整夜。

19日早上7:00为了防风工作能顺利进行,留守小组提前做好了早餐供应。可防风工作量不断增大,7:50分办公区防风办,卫生局又要求增加40份早餐。虽然小组成员煎熬了一宿,但为了防风工作大家不畏辛苦还是很积极主动也赶做早餐并送往办公区。

8:30分台风终于过去了,只有零稀的雨滴还在空中飘撒着。此时大家开始四处仔细检查设施设备,发现地下室有近400多平方米的吊顶被风刮落,污水泵总配电箱进水,厨房操作间有15盏吸顶灯罩也被狂风刮落损坏。但这一切并不影响厨房的正常供餐工作。由于台风过后,要有大量的抢险抢修善后恢复工作还在进行,形势依然很严峻,食堂钱经理又号集全体员工加班加点为办公区及附近单位的工作人员提供了很有力的后勤保障工作,以及共同扶植园区的树木。

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