食监局局长协调到海口市政府办公区培训

这次培训由郝老师来主持，主要给我们讲解了“中华人民共和国食品安全法总则、食品安全法实施条例、食品安全操作规范、食品安全日常细节注意点等”郝老师在开头讲解时说“习近平总书记在谈及食品安全时，言必用“最”字，他指出：要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民舌尖上的安全”。保障人民群众的饮食安全，既是各级政府义不容辞的责任，也是餐饮经营者的义务。我们要高度重视食品安全的责任，从我们身边的“琐碎小事、个人卫生”做起，并对违规《食品安全标准》的行为进行舆论监督。

通过这次培训使我们认识到：安全关乎你我，安全重于泰山!