联谊路社区“百家宴”迎春节
扬州物业网
2016-02-02 08:30
前天中午,市区联谊路社区举办“摆百家宴、品邻家菜”活动,辖区四五十名居民每人带一道菜,团团围坐吃火锅,一起举杯迎春节。
“鸡汤煮干丝来了。”越剧票友陈明大妈从手拎包里小心翼翼地端出焖锅,用越剧唱腔高喊了一声,立即将居民吸引了过来,陈大妈掀开锅盖,一股热气轰然冲出,居民们一起惊呼:“好香啊,展呢!”陈大妈介绍,这个鸡汤是正宗老母鸡汤,她煨了一夜。早上起来买干子劈干丝,然后将干丝用水焯过,去掉黄豆腥味,这样放进鸡汤里煮,保证鸡汤不走味。
接着,又有居民端来慈姑烧肉、辣椒炒牛肉等熟菜;因为吃火锅,更多的居民带来的是冷菜,有香肠、咸肉、烤鸭等,既可做下酒菜,也可下火锅煮一煮;另外,还有居民从菜场上买来各种配菜,大家忙得不亦乐乎。
百家宴在社区活动室举行,前来参加的居民团团围坐在四张大方桌前,大家一起举杯祝福新的一年。记者看到,四张大方桌坐满了人。随着一声“开席”,居民们一齐动手煮火锅,并举杯畅饮,相互品尝着“百家菜”。不知不觉,桌上的菜已被风扫残云,但欢声笑语依然在回荡。社区百家宴,溢出浓浓的幸福味。
来源:扬州晚报
收藏
今日推荐
-
深圳福田区住宅小区疫情防控工作标准化手册培训资料 43525
-
疫情之下,决定你生活水平的不是房子,而是物业!业内关注 42919
-
“职业物闹”,新情况、新动向、新问题,物业要警惕、政府要重视、公安要严打!业内关注 140794
-
热议中的冷思考——关于物业服务价格松绑的几点看法业界评论 36954
-
沈建忠:为“标准建设年”定基调专家访谈 44162
-
物业管理行业未来的三个基本判断业界评论 120564
-
保姆纵火案遇难家属起诉绿城物业和消防 杭州中院正式受理业内关注 61348
-
新修订《安庆市物业管理办法》亮点解读政策解读 30353
-
池州市引入仲裁机制破解物业收费难业内关注 25308
-
未按时交存物业专项维修资金 深圳59家物业企业上“黑榜”业内关注 29326