冀东油田物业公司“私房菜”众口赞

春节过后，冀东油田人工岛2号岛员工食堂在服务满意民意测评中满意度为100%，居物业公司所有食堂的前列。

为了保障油田前线员工吃上可口饭菜，应对物价不断上涨带来的压力，冀东油田物业公司前线服务队想方设法自己动手烹制“私房菜”，既丰富了冬季人工岛上食堂的菜色品种，又降低了成本支出，受到就餐的一线员工一致好评。

每年冬季，人工岛封航期长达一个多月。尽管物业公司每次都提前做好冬季蔬菜的储备，但白菜、萝卜依然不能满足就餐员工的需求。

今年，为了让一线员工冬季吃的花样丰富、营养美味，岛上食堂的干部员工去年七、八月就开始为“封航期”做好充足的蔬菜储备。他们晾晒茄子、豆角，腌制各种咸菜、熏肉，灌制腊肠、肉肠，还自己动手制作豆腐、豆浆……

走进2号岛、5号岛上的食堂，一线就餐员工立即忘却了冬季岛上的艰苦与枯燥，麻婆豆腐、萝卜干炒腊肉……可口的饭菜荤素搭配、香气扑鼻。特别是自制的、绿色的“私房菜”大受油田员工的欢迎。大家品尝着物业员工用辛勤双手营造的“家”的味道，感受到了“家”的温暖。“众口难调”变成了众口可调，赢得了就餐人员的“众口”赞扬。