小区会所阅览室服务操作规程

小区会所阅览室服务操作规程

1.0目的

明确阅览室服务作业的具体方法和步骤，以有效地控制阅览室服务过程，确保服务始终满足顾客需求。

2.0适用范围

适用于zz城会所咖啡屋阅览室服务质量控制。

3.0职责

3.1会所咖啡屋服务员负责咖啡屋阅览室的服务及日常管理工作。

3.2会所领班及主管负责日常工作的指导与监管。

4.0程序要点

4.1整理好场所环境卫生，书架上书籍归类摆放整齐。

4.2客人光临，应向客人点头致意并问好，配合鞠躬（参见《通用礼仪手册》、《岗位礼仪手册》）。

4.3引领时要做出"请"的手势，将客人引导至阅览室，介绍各种书籍的摆放位置，请客人根据需要选取。

4.4根据客人情况开关相应照明及空调供应。

4.515分钟巡场一次，了解客人是否有其他服务需求。

4.6如发现杂乱现象，立即整理收拾，将物品摆放整齐。

4.7如遇在室内大声喧哗者，应礼貌制止其行为，保证安静的阅读环境。

4.8客人离开时，送客并致谢：欢迎您的再次光临！

4.9检查客人遗留物品，如有遗失及时追还客人，如来不及，应与领班联系。

4.10及时清理书籍、桌椅等物品及卫生，查看书籍是否齐全、完整，及时归位。

4.11当天工作结束后，整理当天营业情况，记录于《营业记录表》中。

5.0支持性文件

5.1《通用礼仪手册》

5.2《岗位礼仪手册》

6.0质量记录

无