酒店预防重大疫情预案

酒店预防重大疫情预案

1、餐饮部应做好对病人或疑似病人的隔离和监控，具体方法为：各区域发现病人或疑似病人后，建议客人就诊，如客人不接受，应立刻通知中控室，由中控室通知保安将病人或疑似病人带到隔离室重点监控，待医疗部门抵达后做好移交工作。

2、餐饮人员工作前需做好完善有效的防护措施，主要有：口服预防药物，做好外部防护，并彻底消毒隔离。

3、对员工餐厅要做好食品卫生的管理，加大对餐具、器具的消毒，避免互感。

4、员工如出现有疫情的相关症状和体征，不得上岗工作，应立即通知部门，并及时到医疗卫生部门就诊，按政府疫情控制小组的有关规定办理；如员工没有合理原因出勤，部门应在第一时间落实员工未出勤的真实原因，如与疫情有关，则应做好说明工作，请员工与其一起工作或接触较多的其它人员及时就诊观察。

5、提醒员工自觉加强体育锻炼，注意个人卫生，增强抵抗力和卫生防病能力。